Турецкий культурный центр имени Юнуса Эмре провел культурное мероприятие для палестинских студентов в городе Рамалла на оккупированном Западном берегу. На мероприятии, состоявшемся в воскресенье, были представлены традиция турецкого завтрака и кулинарная культура.
В мероприятии приняли участие студенты Университета Бирзейт и слушатели курсов турецкого языка в Институте Юнуса Эмре. Директор центра Абдулкадир Астих в беседе с агентством «Анадолу» заявил, что подобные мероприятия являются частью усилий по популяризации турецкой культуры и особенно кухни.
Астих сказал: «Как центр мы придаем большое значение знакомству палестинских студентов, особенно изучающих турецкий язык, с турецкими традициями и обычаями. Кухня — это основная часть культурной идентичности».
Подчеркнув, что турецкая кухня унаследовала богатство и разнообразие от османской кухни, Астих отметил, что это разнообразие возникло благодаря культурному взаимодействию разных народов в составе Османской империи. Он добавил, что мероприятие дало студентам возможность познакомиться с традиционными блюдами, которые подают на завтрак в Турции, и позволило увидеть сходство между палестинской и турецкой кухнями.
На столе с завтраком были представлены соленые и сладкие угощения, а также традиционная турецкая выпечка — симит. Астих добавил, что в течение года центр проводит культурные и языковые мероприятия, направленные на укрепление культурного обмена между палестинским и турецким народами и поощрение студентов к изучению турецкого языка.
Присутствие Института Юнуса Эмре в Палестине
Институт Юнуса Эмре имеет два официальных филиала в Палестине. Иерусалимский филиал был открыт в 2013 году под названием «Турецкий культурный центр при Генеральном консульстве Турции в Иерусалиме». Филиал в Рамалле начал работу в 2018 году, расширив деятельность института на Западном берегу.
Основанный в 2009 году Институт Юнуса Эмре ведет деятельность в десятках стран с целью популяризации турецкой культуры и языка, открывая миру культурные двери Турции.