Türk şef Burak Özdemir, Halep’te ilk restoranını açacağını duyurdu

CZN Burak restoran zincirinin sahibi ünlü Türk şef Burak Özdemir, Suriye’deki ilk restoranı olacak yeni şubesini Halep’te açma niyetini duyurdu. Restoranın açılış tarihi ve kentteki yeri henüz açıklanmadı.

Dünyada “CZN Burak” adıyla tanınan Türk şef Burak Özdemir, restoran zincirinin Suriye’nin kuzeyindeki Halep kentinde bir şubesinin yakında açılacağını duyurdu. Suriye ve Arap haber siteleri son günlerde bu gelişmeyi yayımladı.

Syria News, Özdemir’in niyetini bir video ile açıkladığını yazdı. Suriye merkezli Al-Majhar ise Özdemir’in daha önce resmi hesabından Suriye’de “en iyi geleneksel Türk yemeklerini sunmak” amacıyla yeni bir şube açmayı planladığını paylaştığını belirtti. Restoranın açılış tarihi ve kentteki kesin adresi henüz açıklanmadı.

Sosyal medyada geniş yankı

Lovin ve Turk Press’in haberlerine göre duyuru, şefin Arap dünyasındaki takipçileri arasında geniş yankı buldu. 1994’te Türkiye’nin Hatay ilinde doğan Özdemir’in Instagram’da 51 milyondan fazla takipçisi bulunuyor. Şef, büyük miktarlarda Türk ve Doğu mutfağı yemeklerini gösterişli bir üslupla hazırladığı videolarla tanınıyor.

أسوار قلعة حلب وجسرها الحجري

Özdemir’in Suriye’yle bağlantısı ilk kez bu gelişmeyle sınırlı değil. Syria News’e göre şef, 2022’de Halep kırsalındaki yerinden edilmiş kişilerin kamplarını, ardından Şubat 2026’da İdlib’deki kampları ziyaret etti; burada yemek hazırlanmasına, yardım ve çocuklara hediye dağıtılmasına katıldı.

Al-Majhar, bu büyüklükte bir restoranın açılmasının Halep’te ekonomik hareketlilik ve ticari faaliyet oluşturabileceğini yazdı. Gelişme, sanayiden hizmet sektörüne kadar farklı alanlarda Türk şirketlerinin Suriye pazarına yönelik artan ilgisiyle aynı döneme denk geliyor.

Fotoğraflar: Anadolu